#12 Mužar klesani – niži

Kameni mužar ( avan ) je vrsta posude koja se koristi za drobljenje, mrvljenje i miješanje sastojaka prilikom pripreme hrane. Podrijetlo mužara moguće je pratiti unatrag sve do starog Egipta, a u rimskim se spisima mužar spominje u funkciji spravljanja lijekova.
Danas se u farmaciji koriste nešto rjeđe, no u kulinarstvu je i dalje rado viđen dodatak kuhinjskog posuđa.
Koriste se za usitnjavanje šećera, papra, kave i sličnih začina.

Predstavljaju odličan poklon za rođendane, godišnjice, otvorenja i druga događanja.
Ako ste gurman, kuhar ili domaćin/domaćica poklonite i sebi jedan mužar.